Cuisine

La Bourgogne se plie en quatre pour accueillir le 4-14 Festival aux Halles de Dijon, les 9,10 et 11 juillet prochain. Crée en 2009, la première édition du festival comptant 18 chefs et 11 groupes musicaux avait attiré quelques 15.000 visiteurs. Suite au succès de l'évènement, le chef Alex Miles à décidé de renouveler l'expérience en réunissant français et américains pour un second échange à la fois culinaire et musical.
Le 4-14 festival, qu'est-ce que c'est?
Crée par Alex Miles , Le 4-14 Festival souligne avec humour les divergences culinaires et musicales entre les deux nations. Dans une ambiance festive et bon enfant, le chef à décidé de confronter chefs étoilés et artistes des deux pays pour le plus grand bonheur des visiteurs.
Jolie référence aux fêtes nationales des deux pays, ce festival aura de quoi séduire les passants. Dans une atmosphère joviale, duos de chefs se succéderont aux Fournaux pour revisiter les spécialités bourguignonnes. L'animation sera de la partie car les participants déambuleront régulièrement dans les rues autour des Halles de Dijon. Les passionnés ne seront pas laissés pour compte car une multitude de concerts sont prévus sur les places avoisinant les Halles de la ville.
Cette deuxième édition sort le grand jeu pour impressionner les passants. Jazz, funk et Zydeco seront là pour accompagner les 24 chefs étoilés des deux côtés de l'atlantique. Les gourmands ne seront pas en reste car quelques 20.000 dégustations sont au programme ! Clou du festival, un dîner caritatif sera organisé au profit des banques alimentaires de Bourgogne et de la Nouvelle Orléans.
Infos pratiques :
Le 4-14 Festival : musique, food and fun
Du 9 au 11 juillet 2010 aux Halles de Dijon
Entrée gratuite
Plus d'information sur http://www.4-14-festival.org/
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4-14 Festival, musique and food à Dijon
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