Cuisine

La Cité de l'architecture et du patrimoine expose actuellement un gâteau géant digne de figurer dans le Guinness Book : la « Tour sans faim ».
Cette tour de 10 mètres de haut (soit environ la hauteur de 3 étages d'immeuble) a nécessité pas moins de 736 gâteaux (croquants, dacquoises et génoises) répartis sur 92 rangs superposés.
Ce projet à la « Hansel et Gretel » a été mené à bout grâce à l'association d'architectes, pâtissiers, ingénieurs, designers, graphistes et d'un éclairagiste, rassemblés sous l'initiative du chef Gilles Stassart et de l'architecte Jean Bocabeille.
A la fin de la manifestation, le 4 juillet, la tour sera démontée et les gâteaux dispersés sous forme de dons.
Informations pratiques
Exposition Imaginez maintenant à la Cité de l'architecture et du patrimoine (1, place du Trocadéro, 16e arrondissement), du 1er au 4 juillet. La « Tour sans faim » est exposée dans la salle Viollet-Le-Duc.
Horaires d'ouverture au public
Jeudi 1er juillet de 20 h à 21h.
Vendredi 2, samedi 3 et dimanche 4 juillet de 11h à 19h.
Tarifs
Gratuit tous les jours sauf vendredi (8 euros en plein tarif et 5 euros en tarif réduit).
Claire Ory
Actualité du 2 juillet 2010
Verrines tomates, chèvre et lardons - Poularde de Bresse au champagne et aux morilles - Chou-fleur vapeur - Paupiettes de dinde aux champignons - Salade de pâtes au surimi - Aiguillettes de poulet au curry - Pâte à crêpes pour la créperie - Mousse au chocolat gourmande - Sauce barbecue pour grillades (BBQ) - La terrine de sanglier à l'ancienne
L'avis des internautes sur l'article :
Record : le gateau le plus haut du monde
Il n´y a pas encore de commentaires
Ajouter un commentaire à l'article :
Record : le gateau le plus haut du monde
Objet du commentaire :