Cuisine
Des scientifiques des universités de Sheffield et de Warwick se sont penchés sur un débat centenaire : qui de la poule ou de l’œuf vint au monde en premier ?
Une énigme, qu’on pensait jusqu’ici irrésolvable : d’un côté, l’œuf a besoin de la poule pour être pondu ; de l’autre, la poule doit sortir d’un œuf pour exister .Et pourtant, l’équipe de chercheurs britanniques a réussi à élucider ce mystère dans une étude rendue publique le 10 juin dernier.
Grâce à un superordinateur, ils ont étudié les composants d’une coquille d’œuf. Ils y ont découvert une protéine, l’OC-17, essentielle à la cristallisation de la coquille. Or cette protéine se trouve uniquement dans les ovaires des poules. CQFD : la poule est venue au monde avant l’œuf !
Retrouvez l’intégralité de l’étude sur le site d’Interscience.
Claire Ory
L'avis des internautes sur l'article :
Qui de l’œuf ou de la poule vint au monde en premier ? L’énigme enfin résolue !
éh beh
m'en doutais que ct la poule avant l'oeuf mais la poule elle viens de ou ca ce trouve eve a pondue un oeuf
Ca veut donc dire qu'il y a une poule qui est venue de nul part et qui a donc... pondu un oeuf... Il y a pas à dire ca fait drolement avancé les choses ! ^^
c'est drole!
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Qui de l’œuf ou de la poule vint au monde en premier ? L’énigme enfin résolue !
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