Amenagement de la cuisine : les distances à respecter

Vous êtes en plein réaménagement de votre cuisine ou vous commencez tout à zéro ? Avant de poser votre mobilier et électroménager, calculez bien votre espace. Voici quelques règles de base pour la partie plan de travail-espace de cuisson.

Pour travailler en toute sécurité et dans les meilleures conditions dans votre nouvelle cuisine prévoyez un espace suffisant entre la table de cuisson et les autres éléments avoisinants :

- Laissez un espace d’environ 70 cm entre la hotte et les plaques de cuisson pour éviter de vous cogner la tête.
- A coté de la table de cuisson, prévoyez des espaces de 30-40 cm des deux côtés pour poser vos plats chauds sortis du four, les casseroles ou encore pour poser les ingrédients nécessaires à la réalisation de vos plats.

- La hauteur idéale du plan de travail dépend bien sûr de votre taille, la moyenne étant entre 80 et 90 cm. Le but est de pouvoir cuisiner, laver la vaisselle etc, sans se baisser.
- Les placards ou autres éléments de rangement doivent être posés à 50 cm environ du plan de travail ou à moins de 10 cm (comme sur la photo) pour éviter encore une fois de vous cogner la tête.
- La profondeur de base d’un plan de travail est de 60 cm mais rien ne vous empêche de faire plus si vous avez la place.
- Si vous avez des placards, une machine à laver, un four ou un réfrigérateur sous le plan de travail veillez à ce que la distance avec le mur ou un autre meuble en face soit au minimum de 70 cm.


Photo : Cuisines SoCoo'c