Week-end Découverte autour de la Truffe

Envie d’un week-end gourmand ? Rendez-vous en Champagne Ardenne pour une escapade découverte autour de la truffe !

Moins connue que la Truffe noire du Périgord, la truffe de Champagne n’en est pas moins goûteuse. D’octobre à décembre, l’Auberge des Moissons à Matougues vous propose donc de venir vérifier par vous-même et de goûter ce trésor régional au bon goût de noisette.

Ainsi, l’auberge organise des week-end "découverte autour de la Truffe de la Champagne" en association avec les trufficulteurs de la région. L’occasion idéale de découvrir la truffe, partir à sa recherche avec un chien truffier et poser toutes vos questions aux professionnels.

Au programme de ces deux jours :

- Présentation et découverte de la truffe de Champagne : cocktail de bienvenu en présence du Président des trufficulteurs de la Marne.
- Démonstration de cavage (recherche de truffe) avec un chien truffier
- Repas gastronomique
- Nuit à l'auberge et petit-déjeuner

Découvrir un produit de luxe dans un cadre chaleureux et authentique, que demander de plus ?

Informations pratiques :
Tarif : 215 euros pour un couple, offre valable à partir d’un groupe de 6 personnes.
Boissons non comprises. Taxe de séjour : 1 euro par personne et par jour.

Plus d’informations sur le site de l'Auberge des Moissons : www.des-moissons.com

Aurélie Garreau