Découvrez les coulisses des vendanges à Bandol !

Du 15 au 18 septembre, les vignerons de Bandol (Var) vous accueillent sur leurs domaines. Ils vous invitent à partager leurs activités pendant les vendanges. Une occasion rare de découvrir les dessous de la fabrication du vin!

Les vendanges sont un moment décisif pour le vigneron, durant lequel se joue l’avenir de la récolte. La possibilité de les rencontrer pendant cette période et de participer à leurs activités est donc un moment rare et privilégié.

Ce n’est pas à une simple dégustation à laquelle vous convient les vignerons bandolais, mais bien à une participation active à leurs vendanges: organisation, matériaux, cépages, petits secrets pour un cru d’exception…

Au programme :

- vendanges, sélection des parcelles selon la maturité des raisins (une étape clé qui conditionne la future saveur du vin) ;
- tri des raisins ;
- vinification ;
- dégustation.

Le mot clé ? La convivialité. Pour participer à cette opération, rendez-vous directement sur les domaines, de 10h à 17h. Les domaines étant proches les uns des autres, vous pouvez aisément prévoir un circuit en visitant plusieurs domaines dans la journée. Les vignerons se feront un plaisir de vous accueillir, de répondre à toutes vos questions, et de vous faire participer aux étapes de fabrication de leur vin.

Vous trouverez la liste des domaines participants sur www.vinsdebandol.com.

Et pour vous immerger complètement, pourquoi ne pas opter pour une chambre d’hôte dans un des domaines ?

Chambres d’hôtes
- Domaine du château Saint-Anne : 04 94 90 35 40
- Domaine de la tour du Bon : 04 98 03 66 22
- Domaine Sorin : 04 94 26 62 28

Informations pratiques
Opération gratuite
Plus de renseignements au 04 94 90 29 59

Claire Ory