Café et developpement durable : les nouveaux projets de Nestlé

Le leader mondial du café, Nestlé, s’associe à Rainforest Alliance*, une ONG internationale, pour créer un nouveau programme de production de café. Le « Plan Nescafé » vise à augmenter la production de café issu du développement durable. Ses engagements : diminuer l’utilisation de produits chimiques, ne pas avoir recours à la déforestation, consommer moins d’eau et rendre le travail plus attrayant afin de donner envie à de nouveaux producteurs de s’investir dans ce secteur.

Le géant du café prévoit l’investissement de 336 millions de dollars dans les dix prochaines années pour adapter la production à ce nouveau programme. Des nouvelles technologies vont être mises à disposition des producteurs pour faciliter le travail et augmenter les rendements.

Le rôle de Rainforest Alliance et des ONG partenaires du Réseau d’Agriculture Durable est d’aider Nestlé à développer ce nouveau projet en garantissant le respect des trois piliers du développement durable : la production de l’environnement, la responsabilité sociale et le dynamisme économique.

Le début du « Plan Nescafé » à été annoncé en août 2010.

* Rainforest Alliance est une ONG « reconnue pour son travail en gestion forestière et agricole en matière de développement durable.. »
Pour en savoir plus sur cet organisme consultez le site www.rainforest-alliance.org