Quick met en vente le premier hamburger intégralement bio

Depuis le 21 septembre 2010, Quick propose à la vente le premier hamburger 100% bio. Disponible dans tous les fast-foods de l’enseigne, il est tout de même plus de 40% plus cher qu’un hamburger classique.

Après le burger halal, Quick lance le burger bio. Si les fast-foods proposaient déjà quelques produits bio (jus de fruit, yaourts), c’est cette fois le plat emblématique des fast-foods qui s’inscrit dans cette voie. Tout y passe : pain, viande, fromage, sauce, tout est certifié Agriculture Biologique (AB).

Pour être facilement reconnaissable, le hamburger bio est carré. Il s’affiche au prix de 2,50 euros contre 1,75 euros pour le hamburger classique. Et pour cause, le prix de revient d’un hamburger bio serait près de 80% plus élevé que celui d’un hamburger classique.

Dépêchez-vous ! L’offre se limite à deux mois. Les volumes de production sont effet tels que l’enseigne ne peut assurer son approvisionnement tout au long de l’année…

Claire Ory