Cuisine

Les habitants de Concarneau dans le Finistère ont vu le samedi 25 septembre une embarcation pas comme les autres ! Un bateau en chocolat et en sucre a en effet créé la sensation dans le port. Retour sur cet évènement.
Créé par Georges Larnicol, Meilleur Ouvrier de France et chocolatier de profession, cet insolite bateau a de quoi en séduire plus d’un ! Composé uniquement de sucre roche pour la charpente et de chocolat pour le reste, l’embarcation longue de 3,50 m était composée d’une voile et d’un petit moteur.
Après un premier essai infructueux en août dernier, le chocolatier a travaillé dur avec ses quatre ouvriers pour en reconstruire un autre et tenter à nouveau la mise à l’eau. Avec succès cette fois, puisque plus de 500 curieux ont pu admirer cette prouesse : « bateau en chocolat 2 » a flotté, et a même pu accueillir deux personnes (dont le chocolatier) à son bord !
Après plus d’une heure de baignade, Georges Larnicol et son équipe ont détruit ce bateau éphémère. Pour mieux recommencer, puisque le chocolatier a d’ores et déjà annoncé qu’il projetait cette fois de créer un bateau à deux mâts de 12 m de long d’ici un an et demi. A côté, les 400 heures de travail nécessaires pour le « bateau en chocolat 2 » font pâle figure…
Aurélie Garreau
L'avis des internautes sur l'article :
Un bateau en chocolat à Concarneau
j aurais voulu etre au fond de l aeau quan il a coulé miam miam
gaspillage
qu'est devenu tout ce chocolat ,il est cher pour les ""Anciens ""
j'en raffole
Je suis très heureuse de constater que ce bâteaux à flotté il avait l'air délicieux Merci Lyne profession animatrice de cuisine à Montréal/ Québec
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Un bateau en chocolat à Concarneau
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