Cuisine

Le 12, 13 et 14 novembre 2010, Périgueux célèbre la 11ème édition du Salon international du Livre Gourmand ! Avec le Québec comme invité d'honneur, les gastronomies françaises et québécoises se rencontrent dans une ambiance littéraire et culinaire !
Créée en 1990, le Salon international du Livre Gourmand de Périgueux (SILG) a lieu tous les deux ans. Avec plus de 200 auteurs et près de 30 chefs aux fourneaux, toute la ville est mobilisée pour accueillir les visiteurs.
Ainsi, tout au long des trois jours, les périgourdins pourront assister à plusieurs activités, telles que : remises des prix du SILG, expositions, installations artistiques, conférences, cafés littéraires, tables rondes, ateliers et lectures rencontres, spectacles, théâtre, films, contes pour enfants, dégustations, marchés, démonstrations de cuisine par des chefs français et québécois.
Particularité de cette édition : le Québec est à l'honneur ! Ainsi, plusieurs auteurs, conteurs et artistes outre-Atlantique seront présents pour cet évènement, tout comme le chef québécois Normand Laprise qui sera accompagné de son homologue français Jacques Le Divellec, parrain du SILG 2010.
Pendant 3 jours, Périgueux se pare de ses plus beaux atours pour accueillir près de 16 000 visiteurs, chiffres atteints pour l'édition 2008.
Informations pratiques :
Du vendredi 12 au dimanche 14 novembre 2010 de 10h à 19h
Tarifs :
Entrée pour une journée : 2 euros
Pass 3 jours : 5 euros
Entrée scolaire ville de Périgueux : 1 euro
Plus de renseignements sur : www.livre-gourmand.fr
Aurélie Garreau
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11ème édition du Salon international du Livre Gourmand de Périgueux
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