Cuisine
Aux Etats-Unis, un professeur de nutrition a perdu 12 kilos en l'espace de 10 semaines. La base de son régime ? Des chips, des biscuits, des céréales et des snacks sucrés...
Afin de démontrer que l'efficacité des régimes vient plus du nombre de calories que de leur composition, Mark Haub, professeur de nutrition à l’université du Kansas, a décidé de tester sa théorie !
Ainsi, il a suivi un "régime" hors du commun : pendant 10 semaines, il n'a mangé que des chips, des biscuits de type Oréo, des barres chocolatées et des céréales sucrées. Toutes les trois heures, il a ingurgité un de ces snacks. Cependant, le professeur s'est limité au nombre de calories : au lieu de consommer 2600 calories par jour (nombres de calories nécessaires pour un homme de son poids et de son âge), il en a consommé 1800. De plus, si les deux tiers de ce régime provenaient de sucreries et autres "malbouffes", le tiers restant se composait de pilules vitaminées, boissons protéinées et quelques légumes.
Résultat : au bout de 10 semaines, il a perdu 12 kilos. Autre conséquence : contrairement à ce que l'on pourrait penser, son taux de "mauvais" cholestérol et de triglycérides ont baissé !
Cependant, malgré ces résultats insolites, le professeur Haub ne conseille pas ce type de régime, et souligne qu'il est impossible en 10 semaines de mesurer l'effet du manque de fruits et légumes sur la santé. Son but était de démontrer que les populations qui se nourrissent principalement de junk food peuvent éviter de tomber dans l'obésité.
Aurélie Garreau
Source : CNN
L'avis des internautes sur l'article :
Un régime à base de chips et de sucreries
Ce n'est pas un vrai régime, il faut bien lire la fin de l'aricle. C'est plutôt une expérience qui a pour but de démontrer que la malbouffe n'est pas le seul facteur de l'obésité si on contrôle la quantité que l'on mange. Il est bien précisé que le professeur a consommé 800 calories de moins par jour que ce qui est conseillé. Ne pas suivre un tel régime! Et surtout, pour tout régime, consulter un médecin.
C'est incroyable de maigrir avec des chips et des aliments sucrés tels que les barres chocolatées et autres ! De plus, le taux de mauvais cholestérol et de triglycérides a baissé alors que l'on connaît les dégâts que ces aliments peuvent générer ! Je pense que si j'essayais ce régime, je grossirais et mes analyses seraient dans le rouge ! Enfin, puisque c'est un professeur de nutrition qui l'a testé, on ne peut pas mettre sa parole en doute... Est-ce que cela marche aussi pour les femmes ?
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