Cuisine

Le "Club des Toques" de Rouen (Seine Maritime) est actif ! Après avoir participé au Téléthon le 4 décembre, les chefs de la ville de Rouen et ses alentours se mobilisent pour aider les plus démunis à passer un Noël avec une touche de gastronomie.
Pour la troisième année consécutive, la Ville de Rouen met en place un Noël solidaire pour les personnes démunies le 24 décembre au soir, sur la place de l'Hôtel de Ville.
Ainsi, le "club des Toques" - quinze chefs de Rouen et de la vallée de Seine représentant le terroir et la région - participe de nouveau à cette opération. Chaque chef offrira une terrine de poisson et deux bouteilles de champagne, afin que les personnes qui sont dans le besoin puissent elles aussi donner une touche gastronomique à leur repas.
Une mobilisation qui s'ajoute à celle du 4 décembre à l'occasion du Téléthon, pendant laquelle les chefs ont cuisiné et vendu de la soupe lors des "Rouen Givrée". Tous les bénéfices ont été reversés au Téléthon.
Aurélie Garreau
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Le "Club des Toques" de Rouen participe au Noël solidaire
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