Cuisine
Anne-Sophie Pic, seule chef trois étoiles de France, s’est vue décerner le prix Veuve Cliquot 2011 San Pellegrino World's 50 Best Restaurants Award.
La meilleure femme chef du monde est française et s’appelle Anne-Sophie Pic. Seule femme triple étoilée de France, l’élection de la valentinoise par le S.Pellegrino World's 50 Best Restaurants Awards n’a rien d’étonnant. « Je tiens à partager cette récompense avec mon équipe, les producteurs, et les clients des restaurants de Valence et Lausanne qui me soutiennent chaque jour » a-t-elle déclaré dans un communiqué.
Dans son restaurant familial « Maison Pic », situé dans sa ville natale (Valence), la quarantenaire sert des plats d’exception qui lui ont également valu le prix Lifetime Achievement décerné par le chef espagnol Juan Mari Arzak, récompensant l’ensemble de sa carrière.
Autre succès en perspective pour Anne-Sophie Pic ? Rendez-vous le 18 avril prochain à l’occasion de la remise des prix pour le meilleur restaurant du monde.
Gâteau au chocolat sans cuisson - Pâte à crêpe classique - Galette de pommes de terre - Muffin aux pépites de chocolat - Riz aux crevettes et curry - Croquettes de pommes de terre - Sauce piquante - Moules a la Plancha - Seiches à la Plancha - Beignets de pommes de terre de ma grand-mère
L'avis des internautes sur l'article :
Anne-Sophie Pic élue meilleure femme chef du monde
Bravo !
j'aurais aimer avoir cette information lorsqu'elle a eu lieu cela nous aurait changé de la pesanteur de la campagne électorale et aurait fait plaisir a tout ceux qui sont fiers de leur pays et de leur composante méritante. Bis : BRAVO
super parce que l'ai hommes croient tout savoir va tient !
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