La Bretagne

Outre son littoral d'une beauté sauvage, brute et escarpée, la Bretagne est notamment réputée pour sa gastronomie riche et variée, aux mets goûteux et au terroir reconnu. Prêts pour un tour culinaire de la région ? Par Aurélie Garreau

Avec plus de 2 500 kilomètres de côtes, la Bretagne est la région qui possède le plus long littoral de la France métropolitaine (40% de la surface côtière française). Elle se distingue également par le nombre d'îles (près de 800 !) qui se trouvent au large de ses côtes. Malgré une réputation qu'elle ne mérite pas, la Bretagne bénéficie d'un climat doux et surtout changeant, qui passe du temps gris et pluvieux à un soleil de plomb en un temps record.

Son climat particulier, son histoire remplie de légendes et ses paysages envoûtants lui confèrent une atmosphère unique. Très attachée aux traditions, la cuisine bretonne est à l'image de cette région : variée, inattendue et gourmande !

Grâce à leurs multiples voyages en mer, les marins ont ramené dans leurs bagages de multiples épices et autres curiosités culinaires, source de mariages surprenants, devenus avec le temps de véritables classiques !

Crêpes, galettes, far breton, crustacés... Au-delà de ces recettes classiques et incontournables, la Bretagne regorge d'autres produits et plats qui ont fait sa renommée !

Découvrez nos recettes de crêpes :

Crêpes Suzette
Crêpes au citron
Galette bretonne
Crêpes au sarrasin
Far breton