Cas de salmonelles dans de la saucisse sèche

Des cas de salmonelloses ont été identifiés chez 90 personnes après avoir consommé de la saucisse sèche de la marque "Lou Montagnard". Les autorités rappellent et retirent de la vente les lots contaminés.

Des cas de salmonelloses ont été identifiés chez 90 personnes après avoir consommé de la saucisse sèche de la marque "Lou Montagnard". Les autorités rappellent et retirent de la vente les lots contaminés.

Suite à l'intoxication alimentaire par des salmonelles chez 90 personnes sur le territoire national, les lots contaminés de la saucisse sèche "Lou Montagnard" ont été rappelés et retirés de la vente.

Ainsi, les autorités sanitaires recommandent de ne pas consommer les lots n° 040020900, 040021600, 040021601, 040022201, 040030100, 040030201, 040030300, 040030801, 040030803, 040032500, 040032502, 040032900, 040040600 et 040040601, ayant une date limite de consommation jusqu'au 24/08/10 inclus. Les magasins concernés sont Intermarché, Ecomarché, Neto et Relais des Mousquetaires.

Si vous en avez consommé et que vous avez les symptômes suivants : douleurs abdominales, diarrhées, nausées et/ou vomissements, consultez rapidement votre médecin. Les personnes les plus à risques sont les jeunes enfants, ainsi que les personnes immunodéprimées ou âgées.

Pour toute information, un numéro vert a été mis en place : 0800 881 468.

Aurélie Garreau

Source : " Cas de salmonelloses associés à la consommation de saucisses sèches : Extension des mesures de retrait / rappel" Communiqué de presse du Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche et de la Direction Générale de la Santé du 07 juin 2010.