Comment rendre votre poulet doré

Votre poulet se parera de son plus bel habit si vous suivez cette astuce. Prenez-votre poulet et avant de le mettre au four, imprégnez-le de lait puis roulez-le dans la farine. Dans une grande poêle, faites-le légèrement revenir afin qu'il dore. N'oubliez pas de le remuer afin que cela soit bien homogène. Et si vous n'avez pas de lait, pensez à ajouter un peu d'eau salée dix minutes avant la fin de votre cuisson. La peau de votre poulet n'en sera que plus croustillante !