Rôti light

Lorsque l'on fait un rôti, il y a souvent un dépôt de graisse qui se forme dans le plat. Pour éviter cela, disposez votre rôti sur la grille de votre four, plutôt que dans le fond de votre plat. Vous pourrez ainsi profiter de votre rôti, sans les désagréments de la graisse attitude !