Aumônières cuites au four

Si vous devez faire des aumônières au four avec des crêpes ou des feuilles de brick, il faut tout d'abord les nouer avec un ruban de papier aluminium puis les passer au four. Une fois cuites, vous pouvez enlever l'aluminium et le remplacer par un brin de ciboulette ou de zeste. Ils sont trop fragiles pour être mis avant la cuisson.