Punch À la vanille bourbon

- Trempez à l’avance 2 gousses de vanille dans le rhum.
- 72 h avant la fête, dans un grand récipient, macérez dans le rhum vanillé les fruits coupés en petites rondelles fines.
Ajoutez-y le sucre, les gousses de vanille fendues dans le sens de la longueur et remuez bien le mélange jusqu’à ce que le sucre soit bien dissout.
Fermez le récipient et remuez régulièrement.
- La veille de la fête, ajoutez la limonade, le vin blanc et le jus d’oranges et mélangez bien.
- Servir frais dans un verre dont le bord est trempé dans du sucre en poudre blanc et décoré avec la moitié d’une rondelle d’oranges ou de citrons ...



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