Recettes - Cocktails - Cocktail bonne mine

Cocktail bonne mine

Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 10
Temps de cuisson (en minutes) : 5

Ingrédients

Pour 4 :
- 2 carottes
- 2 oranges à jus
- 15 cl d’eau
- 5 g de sucre roux
- 1 cs de jus de citron
- 10 cl de lait demi écrémé
- 1 soupçon d’eau de fleur d’oranger
- 2 anis étoilés

Recette Cocktail bonne mine

- Laver les carottes, peler les oranges.
- Coupez-les en morceaux et mettez-les dans la centrifugeuse.

- Ajouter eau, sucre, citron, anis.
- Faire tourner 3 mn.
- Verser dans les verres.

- Faites bouillir le lait, le mixer pour obtenir une écume, verser sur
le cocktail.
- Arroser de fleur d’oranger.

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