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Epinards au crabe - Recettes Crustacés/Poissons

Epinards au crabe





Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 15
Temps de cuisson (en minutes) : 20

Ingrédients

- 2 kg d’épinards
- 6 oeufs
- 200 g de chair de crabe
- 2 gousses d’ail
- 40 g de beurre
- sel
- poivre


Recette Epinards au crabe

Lavez les épinards et faites les blanchir dans l’eau bouillante.
Egouttez-les, pressez-les, hachez-les.
Mélangez les oeufs, les épinards, la chair de crabe et l’ail.
Salez, poivrez.
Versez le tout dans un plat beurré.
Faites Cuire 20 minutes au four à 130°C (th 4-5).


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