Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 15
Ingrédients
8 rougets 100g de tapenade 16 feuilles de basilic 3 cs d’huile d’olive 1 jus de citron
Recette Rougets en papillote
Préchauffez le four à 150°C (th-5).
Nettoyez les rougets, lavez-les et séchez-les. A l’intérieur des poissons, verser 1 Cuillère de tapenade et enroulez-le dans plusieurs feuilles de basilic. Arrosez-les d’huile d’olive et laissez cuire 10-15 minutes. Servez avec du couscous ou une purée d’aubergine.
