Gheega puree crevettes décortiquées préparées dans une sau

Préparation:

- De la pâte:
Verser la farine dans un récipient.
Mettre une cuillère à soupe de sel, d’huile, de yaourt.
Ajouter de l’eau, mélanger la farine et laisser reposer une heure.
Etaler un morceau de pâte et faire frire.

De la sauce crevette
Dans une casserole, mettre un peu d’huile et y verser le poivron et les oignons.
Mélanger.Ajouter le poireau, une pincée de curry, du cumin, un peu de tomates, un peu d’huile pour cuire les crevettes


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