Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 30
Ingrédients
8 oz de fromage à la crème (peut^être un fromage avec saveur) 2x 6oz de thon blanc émietté dans l’eau 1 c. à soupe de mayonnaise 1 c. à soupe de jus de citron frais sel et poivre 1 tasse d’amandes broyées grillées
Recette Thon aux amandes
Bien essorer le thon. Dans un bol, mélanger le fromage, le thon, la mayo et le jus de citron. Faire un rouleau avec la préparation. Rouler le tout dans les amandes et dans un papier ciré ou un papier film. Bien serrer et réfrigérer. Trancher le rouleau en épaisseur de 1/4 de pouce.
Servir comme canapé, comme entrée étendu sur des craquelins ou en sandwich (les sandwiches peuvent être taillées en rond avec emporte-pièce).
Servir avec une salade ou des crudités. Idéal comme menu frais surtout dans les grosses chaleurs d’été
