Scampis grilles

* Faire mariner les scampis 1 heure avec :
la moitié de l’huile d’olive, le sel, le poivre, le jus de citron et le thym. *

* Dans une poele, faire chauffer le reste d’huile d’olive.*

* Faire colorer les scampis de tous les cotés. *

* Avant de servir, ajouter l’ail et le persil haché. *


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