Cabillaud en papillotte aux epinards

Triez les épinards, et les mettre à cuire dans une grande quantité d’eau bouillante salée, puis les égoutter.

Préchauffer le four, thermostat 6

Découper le papier alu en grands rectangles, puis y déposer les filets de cabillaud,

Partager dans chaque papillote, les épinards, la crème fraîche, et le gruyère rapé.

Saler et poivrer le tout.

Bien refermer , et mettre à four chaud, environ 30 mn.

Régalez vous !!!







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