Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 20 Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
- 2 kg de thon blanc - 1 clou de girofle - 2 grains de poivre - 1 litre d’eau -
Recette Thon blanc germon en conserve au naturel
Dans chaque bocal placez 1 clou de girofle, 2 grains de poivre. Faire bouillir 1 litre d’eau avec 120 gr de sel, mettre le tronçon de thon dans le bocal, ajoutez une petite louche d’eau salée. Il faut compter 3 heures de cuisson à 100 °C pour stériliser vos conserves.
