Crevettes au tamarin et lait de coco

Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 15
Temps de cuisson (en minutes) : 10

Ingrédients

- Au choix, 200 g de : salami, jambon, crevettes, thon en boîte.
- 6 gros piments doux (pas de poivrons).
- 150 gr. échalotes émincées.
- 2 cuillerées à soupe de sauce de tamarin (si tamarin frais ou en conserve, retirer les noyaux) à mélanger avec une tasse d’eau chaude (= sauce acide).
- 2 cuillerées à soupe de sauce de poissons.
- 1 cuillerées à café de sucre.
- 3 dl. de lait de coco, allongé avec 1 dl. d’eau.