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Gateau au poivre - Recettes Desserts

Gateau au poivre





Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 10
Temps de cuisson (en minutes) : 5

Ingrédients

250 à 300 gr de sucre
300 ml de sirop clair
200 gr demargarine
2 oeufs

800 gr de farine de blé
gingembre moulu
clous de girofle moulus
zeste de bigarade moulu
bicarbonate

Recette Gateau au poivre

préchauffer le four à 225°

mélanger le sucre et le sirop. incorporer la margarine en petits dés, puis les oeufs batus puis mélange jusqu’à obtention d’un mélange mousseux.

verser en pluie la farine a cela intégrer les épces. la pate doit avoir une consistance du miel dur.

laisser repose dans un endroit au frais afin de raffermir la pate.

stimuler la pate précieusement, couper l’emporte piece.
dresser les gateaux sur du papier absorbant. Cuire au four pendant quelques minutes.

réservez les sur une grille à patisserie.




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