Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 30
Ingrédients
- 1 verre de chapelure (20 cl) - 4 oeufs entiers - 1 verre d’huile - 1 verre de sucre en poudre - 1 verre d’amandes en poudre - 1 d’une orange - 1/2 sachet de levure chimique
Pour le coulis : - 100 gr de sucre - 2 oranges
Recette Gateau aux amandes
1. Mélanger rapidement la chapelure avec les oeufs l’huile le sucre et les amandes. 2. Ajouter le zeste d’orange finement râpé et la levure. 3. Tapisser un moule à manque de 22 cm de diamètre huiler préchauffer le four pendant 10 positionner le thermostat 6 ou 180° 4. Faire cuire pendant 30min. Enfoncer la lame d’un couteau pour vérifier la cuisson. 5. Préparer le sirop avec 100 gr de sucre et un verre d’eau faites cuire pendant 5 ajouter le jus des 2 oranges 6. Arroser le gateau à la sortie du four.
