Aumonière de fruis

préchauffer le four à 220°

dans une poele, faites revenir les fruit puis les laisser caramélisés.
beurrer les feuilles de bricks ou au préalable vous auriez fait fondre

placer vos fruits dans la feuille, fermer a l’aide d’un cure dent et enfourner pendant 5 mn.

astuce : verser du coulis de fruits rouges et de la creme anglaise pour la décoration.


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