Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 5
Ingrédients
175g de chocolat patissier 4 oeufs 30gr de beurre 80gr de sucre
Recette Mousse au chocolat
Faire fondre au bain marie le chocolat et le beurre Quand le melange est homogène incorporer les jaunes d’oeufs et le sucre Battre les blancs en neige tres ferme et les incorporer au melange