Recette sorbet mandarine

Préparation:

- Pressez des mandarines pour obtenir 750ml de jus.

- Ajouter le citron, l’alcool et le sucre.

- Remuez pour faire fondre le sucre.

- Goûter et ajoutez du sucre si besoin.

- Passez soigneusement le jus.

- Turbinez.

- Dégustez votre sorbet à la mandarine


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