Bonbons aux amandes

* Râpez 250 grammes de chocolat.
Ajoutez-y le sucre en poudre et les 140 grammes d’amandes et de noix grillées au four et pilées dans un mortier.
* Mélanger le tout en ajoutant quelques gouttes de lait, de façon à obtenir une pâte épaisse.
* Vous pouvez maintenant façonner vos bonbons en leur donnant la forme choisie.
Enfin roulez-les dans du sucre cristallisé.
Note: pour une fête d’enfants, façonnez les bonbons en leur donnant des
formes diverses (feuilles, :coeur:, etc).



Aucun commentaire