Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10 Temps de cuisson (en minutes) : 15
Ingrédients
- 5 belles poires - 125 g de chocolat noir à pâtisserie
Recette Chips de poires au chocolat
1) Découpez les poires avec la pelure à la mandoline pour en faire des tranches de l’épaisseur de pommes chips. Mettez les chips de poires au four à 150°C (T/5) et faites-les cuire jusqu’à temps qu’elles aient la consistance d’une croustille.
2)Faites fondre le chocolat au bain marie (ou au micro-onde pour aller plus vite)
3)Trempez les chips de poires cuites dans le chocolat chaud, faites refroidir le tout quelques minutes et servir.
