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Dry café - Recettes Desserts

Dry café





Difficulté : facile
Temps de préparation (en minutes) : 5
Temps de cuisson (en minutes) : 10

Ingrédients

Ingrédients :

- 500 g de couverture chocolat fondante
- 15 g de café soluble
- Papier sulfurisé

Recette Dry café

Préparation :

- Portez une grande casserole d’eau à ébullition.
- A l’aide d’un couteau, concassez grossièrement le chocolat.
- Déposez maintenant une petite casserole dans la grande afin d’obtenir un bain-marie et faites fondre le chocolat.
- Incorporez le café soluble et remuez énergiquement l’ensemble.
- Sur une feuille de papier sulfurisé, déposez des petits tas de chocolat.
- Afin de leur donner un meilleur aspect et qu’ils soient plus réguliers, découpez les à l’aide d’un petit emporte-pièce.
- Laissez les durcir.
- Servez.


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