Difficulté : difficile Temps de préparation (en minutes) : 30 Temps de cuisson (en minutes) : 7
Ingrédients
Ingrédients: 500g de pommes Granny le jus de 2 citron 300g de sucre en poudre 30cl d’eau
Recette Recette sorbet pomme
Préparation: Le soir: Coupez les pommes non épluchés mais épépinnés en trés fine lamelles (ça marche bien au robot). Mettez au congélateur arrosé de jus citron. Laissez la nuit (environ 12h). Le lendemain: Faites bouillir l’eau et le sucre. Versez non bouillant sur les pommes congelés. Versez immédiatement le tout au mixeur. Turbinez. Déguster votre sorbet à la pomme.
