Amandine aux poires

Mélanger le beurre, les amandes et le sucre.

Étaler la pâte dans un plat à tarte.

En piquer le fond à la fourchette.

Répartir le mélange sur la pâte, de façon bien régulière.

Disposer les poires en lamelles sur le mélange.

Bien les enfoncer afin de faire remonter la préparation tout autour.

Cuire au four à 425 F/210 C pendant 30 minutes.



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