Bananes antillaises
Difficulté : moyenne
Temps de préparation (en minutes) : 15
Temps de cuisson (en minutes) : 5
Ingrédients
4 bananes pas trop mûres, 4 c. à soupe de sucre (60 ml), 3 c. à soupe de rhum (45 ml).
Recette Bananes antillaises
Coupez les bananes en deux dans leur longueur, sans ôter la peau.
Posez-les sur la grille au barbecue, petites braises.
Sucrez-les après 5 minutes de cuisson.
Laissez cuire encore quelques minutes, pendant que vous chauffez le rhum dans une petite casserole.
Portez les bananes à table, dans un plat.
Flambez-les avec le rhum chaud.
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