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Biscuits au sésame - Recettes Desserts

Biscuits au sésame




Difficulté : moyenne
Temps de préparation (en minutes) : 420
Temps de cuisson (en minutes) : 12

Ingrédients

Ingredients:

375 gramme de farine à pâtisserie,
1 pincée de sel,
1 cuillère à thé de levure boulanger,
125 grammes de sucre,
125 grammes de beurre ou graisse végétale,
1 oeuf,
1 cuillère à thé de vanille,
graines de sésame.

Recette Biscuits au sésame

Recettes:

Mélangez la farine,la levure et le sel.
Dans un bol fouettez le sucre avec le beurre,l’oeuf et la vanille.
Incorporez le premier mélange et bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse.
La roulez en forme d’un long cylindre de 30 millimètres; divisez en deux et recouvrir de papier aluminium.
Réfrigérer pendant 6 heures.
Allumez le four à 350 degrés.
Taillez des rondelles de 7 millimètres d’épaisseur,pressez chaque rondelle
dans un plat rempli de graines de sésame.
Déposez sur une tôle graissée et laissez cuire de 10 à 12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.


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