Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
Ingrédients: thym citron
Recette Sorbet thym-citron
La recette: Faire bouillir 25 cl d’eau avec 100 grammes de sucre en poudre et 100 grammes de sucre à confiture (gelisucre ou équivalent). Hors du feu, ajouter 2 brins de thym. Couvrir et laisser infuser 10 minutes. Ajouter 20 cl de jus de citron vert. Faire prendre 30 minutes au congélateur. Mixer avec un mixer tête plongeante. Renouveler 2 fois jusqu’à prise totale.
