Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 20 Temps de cuisson (en minutes) : 20
Ingrédients
Les ingrédients : -Un rouleau de pâte feuilletée surgelée ou fraîche. -750 grammes de quetsches. -3 œufs. -100 grammes de sucre en poudre + 2 cuillerées à soupe. -2 cuillerées de farine. -2 cuillerées à soupe de crème.
Recette Tarte aux quetsches
Lapréparation :
-Lavez les prunes, essuyez-les et dénoyautez-les en les coupant en deux.
-Posez la pâte dans un moule légèrement beurré.
-Piquez-la en plusieurs endroits avec un couteau pointu.
-Saupoudrez sur la pâte 2 cuillerées de farine et 2 cuillerées de sucre.
-Posez les demi-prunes côté bombé contre la pâte.
-Mettez à four chaud à 200° pendant 20 minutes.
-Battez les œufs en omelette avec 100 grammes de sucre et nappez la tarte.
