Recette glace tiramisu

* Portez l’eau et le sucre à ebullition dans une casserole pour faire un sirop. *

* Laissez refroidir. *

* Mélangez le mascarpone et le lait dans un saladier. *

* Ajoutez le sirop. *

* Passez le jus pour éliminer les grumeaux.*

* Séparer en deux portions égales le jus. *

* Parfumez une portion avec le café et le marsala. *
(le mieux c’est de goûter)

* Turbinez la jus nature. *

* Versez la glace nature dans votre récipient et placez la au congélateur. *

* Au bout de 10min saupoudrez la glace qui se trouve au congélateur avec du cacao. *

* Turbinez le jus parfumé. *

* Versez la glace parfumée dans votre récipient et placez le au congélateur. *

(si vous êtes courageux vous pouvez tenter de faire plus de 2 couches)

* Avant de servir saupoudrez la glace de cacao. *

* Dégustez votre glace tiramisu. *


Aucun commentaire