Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 10
Ingrédients
Ingrédients:
Salade de mesclum une boite de poires au sirop 12 fines tranches de jambon cru 1 belle tranche de roquefort 1 pot de crème fraiche
Recette Poires au roquefort
Disposer un peu de salade de mesclun sur chaque assiette; Décorer joliment les assiettes avec 2 fines tranches de jambon cru; Mélanger le roquefort et la crème fraiche pour obtenir une pâte lisse et onctueuse Remplir les moitiés de poires au sirop avec le mélange crème fraiche / roquefort; Servir les assiettes après les avoir laissé 1 heure au réfrigérateur, accompagné d’une petite sauce de salade.
