Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 20 Temps de cuisson (en minutes) : 30
Ingrédients
ingrédients:
280g de farine 1 c.à c.de levure alsacienne 1 c.à c. de sucre 1 c.à c. de sel 3 oeufs 1/2 l de lait 4 c.à s. de beurre fondu 4 c.à s. d’huile sirop d’érable
Recette Pancake au sirop d’érable
préparation:
tamiser la farine,la levure,le sucre et le sel. faire un puit au centre et verser le lait et les oeufs. mélanger bien,puis incorporer le beurre tout en remuant. faire chuffer 2 c.às.d’huile dans une petite poele a blinis. verser 1/2 louche de préparation. faire chauffer 2 à 3min et retourner le pancake sur l’autre face. continuer ainsi jusqu’à la fin de la pate. servir chaud avec du sirop d’érable.
