Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 10
Ingrédients
- 6 à 8 kiwis (300 gr en purée) - 2 kiwis pour la garniture - 4 feuilles de menthe - 8 cl de sirop de sucre - 1 citron vert
Recette Sorbet au kiwi
> Pelez et coupez les kiwis mûrs en morceaux. Gardez 2 kiwis à part, coupez ceux-ci en tranches pour la garniture. > Au mixeur, réduisez les morceaux de kiwi, le jus de citron vert et le sirop de sucre froid en une purée fine. > Versez le tout dans la sorbetière et laissez prendre pendant 20 minutes. > Servez dans des coupes, décorez de tranches de kiwis et d’une feuille de menthe.
