Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 15 Temps de cuisson (en minutes) : 40
Ingrédients
Pour la pâte : - 250gr de farine - 125gr de sucre - 125gr de beurre - 1 oeuf - 1 pincée de backing - 1 càs de vanille liquide
Garnissage Préparation : - 320g de pulpe de banane - 200g de lait - 2 jaunes d’oeufs - 40g de sucre - 20g de farine - 20g de beurre - 1 càs de vanille liquide - 2 oeufs entiers - cuire 25 minutes avec la préparation - disposer de la Chantilly et laisser reposer 1 heure.
Recette Tarte banane
Préparer la pâte, cuire la pâte à blanc pendant 15 minutes. Ensuite mélanger tous les ingrédients, les étaler sur la pâte cuite. Faire cuire 25 minutes.
