Difficulté : moyenne Temps de préparation (en minutes) : 15
Ingrédients
* 60g de sucre * 10cl d’eau * 150ml de lait * 350g de mascarpone
Recette Recette glace mascarpone
* Portez l’eau et le sucre à ebullition dans une casserole pour faire un sirop * Laissez refroidir * Mélangez le mascarpone et le lait dans un saladier * Ajoutez le sirop * Passez le jus pour éliminer les grumeaux * Turbinez * Dégustez votre glace au mascarpone
