Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 25 Temps de cuisson (en minutes) : 15
Ingrédients
12 kiwis 1 kg de sucre 1/2 botte de citronnelle 1 litre d’eau
Recette Soupe de kiwi
Epluchez les kiwis avec un couteau. Faites un sirop dans une casserole en portant à ébullition le sicre et le litre d’eau. Coupez la chair des kiwis en morceaux. Mixez-la dans un petit mixeur. Filtrez la. Servez avec de la citronnelle ciselée
