Difficulté : facile Temps de préparation (en minutes) : 35 Temps de cuisson (en minutes) : 55
Ingrédients
150g de beurre
150g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
4 oeufs
150g de farine
50g de fécule
2 cuillère à café rase de levure
150g de noisette râpée quelques amandes mondés pour ganir(falcultatif)
Recette cake
travaillez le beurre ramolli en mousse. Ajouter peu à peu le sucre,le sucre vanillé et les jaunes d'œufs un à un afin d'obtenir une masse blanchâtre. Incorporez par petites quantités le mélange tamisé farine,fécule,levure chimique et les noisettes.Battez les blancs en neige très ferme et mélangez les délicatement à la pâte.Garnissez un moule à cake de 30cm de long environ de papier sulfurisé.Versez y la pâte.Lissez la surface avec une spatule humide, disposez y les amandes mondées en les enfonçant légèrement puis mettez au four 55 mn environ.
